Una de Mancuso y otra de Winefuture

De Lamarcawines me envían información resumen de lo temas tratados en Winefuture – Rioja 09.
Extraigo este texto:

De los blogs y las páginas Webs en Internet se habló en esta última entrega de ponencias en Winefuture-Rioja’09. Para Jancis Robinson “la gente utiliza los blogs indiscriminadamente y no es este el camino, también hay que saber hacer blogs. En mi opinión, creo que es algo muy sano, y una forma de comunicación muy extendida e importante, sobre todo en el mundo anglosajón. Es una forma de manifestar este nuevo entusiasmo por el vino”. Contrastando la idea de la británica, Parker cree que “hay algunos blogs maravillosos pero en todos los ámbitos, en deporte los hay buenos y malos, y en el vino también. Hay muchas informaciones en blogs de vino que introducen muchos ruidos. Sinceramente, pienso que ese ruido de informaciones erróneas se quedará en el olvido y los buenos sobrevivirán”. Don St. Pierre, presidente de ASC Fine Wines, argumenta además que “las nuevas tecnologías como los blogs, hacen que mercados como el asiático se interesen por el vino y se haga afición.

No he estado allí. No me invitaron. Incluso en ese caso tampoco hubiese ido.
Siento que se ha pasado de puntillas por todos los temas previstos y de ninguno se han sacado conclusiones esclarecedoras, suculentas y rotundas.
Los “invitados” (absolutily free) que han ido han salvado el expediente, han cobrado y se acabó.
Jancis Robinson dice lo que dice sin mojarse nada aunque, si al texto me remito, se le nota que, como todos los “gurús”, sigue molesta con los blogs. Peor para ella.
Con Parker estoy de acuerdo. Como en todos los aspectos de la vida hay gurús, o críticos enológicos, buenos y malos. La única diferencia es que entre ellos no hay ninguno libre e independiente.
El tercero, Don St. Pierre, en cambio, "descubre" un factor positivo de los blogs. Al ser gratuitos y no costar a partir de 6.00€, como las revistas especializadas, o no tener que pagar al registrarse como las páginas que ellos dirigen, facilitan un acceso libre y directo para todo el mundo. Todo el mundo, sin distinción.
Cada día que pasa, y si alguien no lo remedia, la brecha entre blogs y críticos se sigue abriendo.
¡Más me ahorro en las librerías!
Lo mejor de todo es que Parker ha hablado positivamente del Mancuso 2005 diciendo que es “maravilloso y elegante” y destacando su garantía de conservación.

Cobrar por decirme algo que yo ya sabia, que desfachatez.
¡Ánimo señores que solo me quedan un par de cajas del 2004!

Instantanea del IV salón del Vino en Vinarium, eso si es Winefuture.

Juventud divino tesoro y no carcamales.

Trabajando para y por el vino.

Durante la semana pasada no pude compartir todas las actividades que me mantenían tan ocupado y entretenido.
El miércoles participé en la semifinal de la Nariz de Oro. Una vez más no me clasifiqué para la final, y van tres intentos, pero disfruté de un excelente día acompañado de buena gente y sumando experiencia en este mundo tan atractivo y, a la vez, tan exigente.
No acerté pero, de nuevo, por poco. ¡Fíjate! Confundí el tempranillo de San Asensio con el de Fuenmayor. Un año más hubo quien se inclinó por la garnacha, por lo tanto me doy por satisfecho. Además decoré mi respuesta con la altitud de los viñedos, con la composición de los suelos, con la cata que creí correcta y hasta rematé con un Haiku.
¡El próximo año, si Dios quiere, otro intento! ¡Otro día de cura de humildad para muchos, se presenten o no!
El sábado en Cella Vinarium programamos dos eventos que, visto la aceptación, han colmado mi felicidad más absoluta.
No ha sido necesario implorar, ni descalificar, a la prensa y a la competencia, contratar estrella invitada, ni charanga. Ni ocupar el espacio público en el mismo centro de la capital navarra. Sin ventajas.
Por una parte, en la sala Vinarium, la final del Concurso Vino Amigo. Tras una serie de eliminatorias, de los casi trescientos ilusionados aficionados que empezaron en el mes de mayo, fueron treinta los clasificados a la final. Les planteamos catar vinos blancos, rosados y tintos. El resultado tres ganadores que irradiaban orgullo y satisfacción (Oscar Matellanes, Iñaki Aguirre y Nerea Jiménez) y un deseo, el año que viene una nueva edición con sorpresas y un nuevo empuje al mundo del vino y a sus bodegas.
Siempre apoyo y colaboración mutua, es mi filosofía esté donde esté. Simbiosis no parasitismo.
Por otro lado, en la bodega de Vinarium, fuimos capaces de reunir a veintitrés bodegas y congregar a setecientas personas. Todos aficionados, jóvenes la mayoría y con un interés común: el vino y sus elaboradores.
Qué más se puede pedir.
La felicitación de las bodegas participantes, el ambiente embriagador creado, observar la sonrisa dibujada en la cara de los allí presentes, el apoyo del Consejo regulador de la D.O. Navarra, de su presidenta en persona, del ICAN, del CPAEN, de la Fundación Osasuna, del Hotel Castillo de Gorraiz Golf & Spa, del Hotel el Juglar de Olite y de otros tantos que quieren y pretenden que dejemos una huella en esta tierra y en uno de sus tesoros históricos y culturales: el Vino.
¡Y ahora a trabajar!

Covila crianza 2006

Desde Lapuebla de Labarca llega este crianza elaborado con tempranillo en la cooperativa de este municipio riojano alavés.
Viñedos que ocupan 250 hectáreas fruto de la unión de algunos viticultores allá por el año 1989.
Un crianza que permanece en la barrica doce meses, no hay motivo a la duda después de la cata.

Covila crianza 2006
A la vista se muestra con un color cereza intenso de no mucha capa. Ribete granate con tonos violáceos. Lágrimas densas. Limpio y brillante.
En nariz destacan los aromas avainillados. Crema pastelera por doquier. Mi asesora de imagen que nunca cazaba la vainilla ya no olvidará esta intensidad.
Vino con fruta fresca. Más roja que negra. Alguna nota de hierba aromática.
Franco de intensidad media.
En boca muestra la tipicidad del tempranillo y el carácter de Rioja alavesa. Buen ataque, amplitud y frescura. Te invita a seguir bebiendo. Recuerdos frutales y algo de pastelería.
La Guarda de Navarra recomienda este vino que he conocido gracias a un amigo esplendido.
¡Bonita experiencia!

Sabor de vino
una copa sincera
sabor divino

Egon Muller-Scharzhof Saar Scharzhofberger Riesling Spätlese 2006

En un lugar de Laguardia de cuyo nombre no puedo olvidarme, “Entre viñas y olivos”. Allí surgió uno de los momentos mágicos del otoño.
No podía ser en otro sitio donde el vino trasciende de lo terrenal y donde vagan espíritus dadivosos y esplendidos que comparten su amor al vino o su vino con amor.
En la penumbra, junto al trujal, disfruté de la variedad alemana por excelencia, la Riesling, que ha sido origen de mis mejores fantasías “enóticas”.
Egon Muller-Scharzhof Saar Scharzhofberger Riesling Spätlese 2006
Aún con dudas, pues el vino germano necesita dos vidas para conocerlo, podemos sacar mucha información de ese trabalenguas.
Egon Muller – Scharzhof, es el productor.
Saar, la zona alemana que toma el nombre del río homónimo afluente del Mosela.
Scharzhofberger, el viñedo de donde proviene la uva, uno de los más importantes y reconocidos de Alemania.
Riesling, la variedad.
Spätlese, un tipo de maduración similar a vendimia tardía.
2006, la añada en cuestión.
Sabiendo que el descorche fue precipitado, podríamos haber aguardado algunos añitos, las sensaciones producidas fueron memorables.
A la vista muestra un atractivo amarillo dorado muy brillante. Me atrevería a decir, un alimonado metálico de lágrima muy densa.
En nariz sorprenden sus iniciales notas a hidrocarburos, caucho pegado al asfalto, frenada de deportivo, que sin desaparecer por completo nos anticipan una complejidad gloriosa.
Aromas frescos dentro de una dulzura envolvente. Floral, cítrico. Muy equilibrado.
Boca sabrosa, donde esperaba encontrar una acidez elevada que no fue tal, untuosa, por momentos amable, incluso cálida. Interminable en largura. Frutoso y mineral.
La Guarda de Navarra recomienda este vino, o cualquier vino parecido, y ese lugar donde contemplar pasar la vida en buena compañía alejado del stress.
Si todavía no conoces “Entre viñas y olivos” ¿a qué esperas?

Placer eterno
entre viñas y olivos
otoño sin fin

Resalte Vendimia Seleccionada 2006

Resalte Vendimia Seleccionada 2006. Bodegas Resalte de Peñafiel. Ribera de Duero.

Borrar un sueño.
Al caer el invierno
cerré mis ojos

La Guarda de Navarra busca en los riberas lo contrario que he encontrado en este vino. Entiendo que gusten los tostados pero en el equilibrio no deben predominar tanto los terciarios. Y no me ha disgustado pues he probado peores infusiones de madera, pero no es mi estilo.
¡Tiene que haber de todo en la viña del Señor!

Alain Grass 2006 y Chateau de Beauregard 2006

Alain Gras 2006. Grand Vin de Bourgogne. Saint Romain Appellation Controlee. Borgoña. Francia.

Guinda madura
de notas varietales,
premonitorio

Chateau de Beauregard 2006. Grand Vin de Bourgogne. Joseph Burrier. Saint Véran “Classique”. Appellation Saint Véran Controlee.

Sopla la brisa
plena de frutas blancas
bebiendo el sol

La Guarda de Navarra sigue buscando vinos que compartir a precios razonables. Por aproximadamente 15€ se puede probar estos borgoñas.
¡Incrédulos!

Fiestas de Villava

Villava is not Belfast or Hernani.

Fiestas de Villava.
Alcalde con ganas de dar que hablar.
Momento Boris o complejo de habitante de la casa gran hermano. Hambre de notoriedad.
Consigue su propósito en el chupinazo iniciador de la semana festiva.
Diarios y televisiones locales, portadas y cabeceras de noticiarios.
Periódicos y medios de comunicación nacionales sueltan su imaginación y describen una realidad virtual cercana a las mentes utópicas de nuestros vecinos de la C.A.V.
Desde Miguelón Induráin, Villava solamente salta a los medios por sandeces y delirios de grandeza de políticos de medio pelo carentes de sustancia gris y con muy mala educación, pues ponen en duda la buena fe y la honestidad de toda una población foral alejada de la política independentista y más preocupada por su rutina diaria.
No todo el monte es orégano, aunque en este caso podemos sustituir orégano por zarzas o setas venenosas.
Hoy he disfrutado de unas pochas a la navarra con todos sus sacramentos. A saber: chorizo, jamón y tocino. Importante para no iniciados, todo de primera calidad. El cerdo merecía la pena. Aromas francos, sabrosos. Nada de corralizas y grasas animales de restaurantes sacacuartos. Guindillas en vinagre para equilibrar sabores, con el justo picante.
El vino, de Falces, Navarra. Inurrieta Cuatrocientos 2006. Vino fácil, de consenso. Sin carácter pero con adeptos. Elaborado con Merlot y Cabernet Sauvignon. Para consumir en compañía. Vino de charanga, festivo. No para charlar durante horas, ni contarle intimidades. Para eso hay otros.
La Guarda de Navarra recomienda el video del post.
¡Es el resumen de las fiestas que la mayoría quiere, sin aditivos, ni conservantes!
Con calor, buen tiempo, música animada y la carpa a tope. Hasta Jaime Urrutia hubiera bajado ayer su caché ante ese gentío.